Normativa europea

Reg. (CE) 178/2002

Principi generali della legislazione alimentare: rintracciabilità di alimenti, mangimi e ingredienti presso il fornitore e il cliente diretti (art. 18) e obbligo di ritiro e, se necessario, di richiamo dei prodotti non conformi ai requisiti di sicurezza (art. 19).

Denominazione completa: Regolamento (CE) n. 178/2002 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 28 gennaio 2002 — Principi e requisiti generali della legislazione alimentare

Dati identificativi

Reg. (CE) 178/2002 — identificazione dell'atto
Identificativo	Regolamento (CE) n. 178/2002
Tipo	Regolamento UE
Ordinamento	Unione europea
Data	2002-01-28
Emanato da	Parlamento europeo e Consiglio dell’Unione europea

Testo ufficiale

https://eur-lex.europa.eu/legal-content/IT/TXT/?uri=CELEX:32002R0178

Servizi O2HP che applicano questo riferimento

Sicurezza alimentare: consulenza ISO 22000, BRCGS, IFS Food e piano HACCP

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